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组图]最地道的川味 成都十大不可错过的苍蝇馆子

发布时间:2019-06-16 23:49 来源:未知 编辑:admin

  发布时间:2012年12月12日 11:01进入旅游论坛来历:国际在线手机看视频

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  成都人喜好把味道不错,但情况很破的小餐馆叫“苍蝇馆子”,这是成都特有的产品。苍蝇馆子一般有如许几个特点:

  1、苍蝇馆子大都躲藏在贩子小街冷巷之中,其小如蚊蝇散落;

  2、苍蝇馆子的店肆绝对够旧、够破、够简陋,确是苍蝇出没之地;

  3、不管那苍蝇馆子小路有多深,门脸有多小,成都人都能象苍蝇一样, 追逐着味道找到这些不打告白从不宣传的小店。

  1、明婷饭馆

  地址:金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)

  成都顶级苍蝇馆子,光是阿谁本店为残疾人运营,不开辟票的通告就够牛的了。做的长短常地道的家常味,每个菜都挺可口。炝香鱼端上来的时候是一大片的胡椒、海椒、花椒,看着有点吓人,一尝才晓得它的温柔,新鲜非常的鱼片连小娃娃都能够吃哦。情况就只能用简陋二字来描述了,人又多又挤。价钱也有点小贵,天天来吃还真遭不住呢。

  保举菜:豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、葱香腰花、水豆豉鸭肠

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  苍蝇馆子:

  所谓苍蝇馆子,是成都特有的一个称号,泛指面积很小、卫生情况很一般以至很差的小饭店,一般来说消费程度较低,很是布衣,但还有一句话叫做“甘旨来自民间”。苍蝇馆子所有的工具都很家常,连消毒的碗筷也是在开水里煮的,这些苍蝇馆子里有良多是“绝味”,或者是家传甘旨,或者有独门秘籍。

  来自:互动百科

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