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正宗川菜160种

发布时间:2019-06-19 03:05 来源:未知 编辑:admin

  正宗川菜160种,陈松如编著。金盾出书社1991年12月出书,1995年8月第10次印刷,约9.3万字。xxx川味坊四川美食网

  出书社引见说:“本书由我国出名川菜烹调大师陈松如编著。书中引见了川菜的汗青成长和特色,具体引见了160种正宗川菜、小吃的制造方式。全书内容中富,文字简练,通俗易懂,每一例都附有精彩彩照,是烹调正宗川菜的权势巨子性读物。”xxx川味坊四川美食网

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